Красиво сервированный стол поддерживает торжественность обстановки и
создает праздничное настроение. Помните, что самое яркое впечатление
создается от начала трапезы и ее окончания. Поэтому нужно очень
тщательно подойти к выбору столовых приборов.
Столовые приборы
– инструменты для принятия пищи, которые изготавливаются из различных
материалов: для простого обеда – пластмасса, дерево, алюминий,
нержавеющая сталь, для праздничной трапезы – мельхиор или серебро.
Различают:
- основные приборы, при помощи которых едят,
- вспомогательные столовые приборы – они используются для нарезания, раскладки из общих блюд в тарелку обедающего.
Главное правило: дальше от тарелки
располагаются приборы, которые будут использованы раньше. К общим
тарелкам подаются щипцы, ложки или лопатки. Обычно все это входит в
хорошие столовые сервизы.
Персональная посуда должна выставляться в соответствии с количеством
блюд. Декоративную функцию будет выполнять лишь подстановочная (или
сервисная) тарелка.
Стаканы для воды и безалкогольных напитков ставят справа от тарелки чуть выше приборов. Рюмки и фужеры размещаются там же. Для праздничного застолья, как правило, используется хрустальная посуда, для повседневных обедов – стеклянная посуда или керамическая посуда.
В нашем магазине «Ветвяна» представлена китайская посуда для трапез в китайском стиле и не только, а также качественная стильная чешская посуда.
Вернемся к сервировке стола - чайные сервизы
Перейдем к окончанию трапезы, которое, как вы помните, влияет на
общее впечатление. Итак, десерт и чай. Для этого понадобятся сервизы,
которые представлены в нашем магазине в широком ассортименте, либо
отдельные кружки или кофейные чашки.
Идеальная сервировка придает завершенный вид как праздничной
обстановке квартиры, так и ресторана, она станет хорошим дополнением к
приготовленным блюдам.
Важный момент: необходимо подобрать такой элемент аранжировки,
который повторяется во всех предметах стола. Яркие краски сделают даже
самый обыкновенный обед праздничным. Магазин «Ветвяна» может предложить
целые наборы (столовые приборы, сервизы, текстиль, посуда для ресторанов), которые сделают каждый обед незабываемым событием.
|